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豆浆行业自律抽检,检测项目全部合格
时间: 2018-8-20   发布人:

为加强行业产品质量安全监管,保障消费者食用安全放心betc365手机投注,协会秘书处在725日高温时节,对卫生要求高、食用面广且需要冷藏的即食豆浆类产品进行了抽检,检测项目为大肠菌群和蛋白质两个主要指标,结果为全部合格。

本次共抽查了清美、汉康、艺杏、张小宝、旭洋和祖名等六家公司于724日生产的原味豆浆或调味豆浆6个批次,36包样品。经上海市副食品监督检验站检测,大肠菌群各企业的5个样品均小于10CFU/g ,远远小于GB2712规定的微生物指标可接受水平限量值m=100CFU/g,蛋白质含量均符合DB/T22106规定的理化指标要求,祖名公司生产的豆浆蛋白质含量最高,达到3.32g/100g

 

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